Ramadan adalah bulan yang penuh kemuliaan dan dinanti-nanti oleh umat Islam di seluruh penjuru dunia. Banyak hal-hal yang tidak dapat ditemukan di bulan-bulan biasa, tapi bisa ditemukan di bulan Ramadan ini. Itulah yang membuat bulan Ramadan menjadi berbeda.
Bagi umat muslim, berpuasa di bulan Ramadan adalah suatu kewajiban, kecuali bagi orang-orang yang sedang berhalangan melaksanakan puasa.
Hal lain yang dinanti dan juga sangat mengasyikkan untuk dilakukan di bulan Ramadan adalah kegiatan berburu makanan berbuka puasa atau yang biasa disebut dengan takjil. Di sepanjang jalan biasanya akan dipenuhi dengan orang yang berjualan makanan dan minuman untuk berbuka yang sangat beragam. Bahkan, ada pula orang-orang yang membagikannya dengan gratis.
Agar dapat menjalankan puasa sebulan penuh tentu tidak mudah. Menahan lapar dan haus menjadi tantangan tersendiri. Namun demikian, berpuasa juga salah satu cara untuk melakukan detoksifikasi atau pembuangan zat-zat beracun dari dalam tubuh secara alami. Dan proses detoksifikasi ini tidak akan maksimal jika tidak pula diimbangi dengan penerapan gaya hidup sehat saat berpuasa.
Itulah mengapa asupan makanan saat sahur dan berbuka puasa sangat penting untuk diperhatikan. Hal ini dilakukan agar kita tetap sehat dan fit saat berpuasa selama sehari penuh.
Selain memastikan mengonsumsi air putih yang cukup saat sahur, hal penting lain yang harus diperhatikan agar tetap fit saat berpuasa yakni dengan mengkonsumsi kurma yang menjadi salah satu tradisi tak tertulis selama bulan Ramadan.
Biasanya pada bulan Ramadan penjualan kurma akan melonjak naik dan stoknya pun akan melimpah. Selain rasanya yang enak dan manis, ternyata kurma juga memiliki segudang manfaat jika dikonsumsi selama melaksanakan puasa.
Cara mengonsumsi kurma ini juga sangat sederhana. Selain itu, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.
Nabi Muhammad SAW menyarankan untuk mengonsumsi kurma dalam jumlah yang ganjil, bisa dimulai dari 3, 5 atau 7 buah kurma. Selain dianjurkan, ternyata kurma memiliki mengandung manfaat di antaranya kaya nutrisi dan gizi, melancarkan pencernaan dan kontrol gula darah, mencegah penyakit, membantu kesehatan tulang, dan bisa mengembalikan energi.
Selain itu, pada saat berpuasa apabila kita berbuka dan sahur dengan mengonsumsi kurma, kita juga akan mendapat manfaat di antaranya mengurangi haus, mengurangi rasa lapar, cepat mengembalikan energi, menjaga pencernaan, mempersiapkan pencernaan saat berbuka, dan sebagai sumber cadangan energi.
Oleh karena itu, lebih baik pada saat sahur apalagi berbuka puasa untuk mengonsumsi makanan manis terutama kurma. Sebab kalau kita berbuka dengan karbohidrat akan membutuhkan proses yang cukup lama untuk mengubahnya menjadi energi.
Ditulis oleh Eka Desylawati, S. Pd, Guru di SMK Negeri 1 Raren Batuah
